یه دورهمی با دوستام🤍😍
ظرف را روغن میکنیم
یه پیاز هم نگینی میکنیم
پیاز ها را تفت می‌دهیم تا طلایی شود بعدش گوشت را اضافه میکنیم
گوشت گوسفند ۲۰۰گرام باشه
و تفت میدیم زردچوبه و نمک به مقدار لازم اضافه میکنیم بعد آب اضافه میکنیم
دو تا سه آلو خورشتی اضافه می‌کنیم وقتی که آماده شد میزاریم یک و نیم لیوان آب داشته باشه و گوشت ها هم آماده باشه
چهار تا پنج تا پیاز را حلقه حلقه میکنیم به لایه های نازک
و بعدش روی گوشت ها مرتب میزاریم روی گوشت ها با حرارت کم ۲۰ دیقه الی ۳۰ دیقه تا به روغن بیاد
موقع سرو کردن غذا مقدار خیلی کم فلفل سیاه اضافه میکنیم